INGREDIENTS:
500grams Ground pork
1 small carrot (grated)
3 cloves garlic (minced)
1 medium onion (minced)
kinchay (isang maliit na bungkos)(minced)
1 small bellpepper (minced)
1 tablespoon oyster sauce
4 tablespoon flour
1 large egg
1 teaspoon liquid seasoning (or any seasoning you like)
salt and pepper to taste
1 teaspoon sesame oil (optional)
Lumpia wrappers
PROCEDURE:
1. Combine ang lahat ng sangkap pwera sa lumpia wrappers. Mix well hanggang makabuo ng malagkit na mixture.
2. Ibalot ang mixture sa mga lumpia wrapper. Maliit lang para mas mabilis maluto. Pagkabalot sa wrapper, ilagay muna sa freezer ng at least 1 hour bago iprito para tumamak ang lasa (or magcombine at maglasa ng husto ang flavor)
3. Iprito ang lumpia ng ilang minuto gamit ang medium heat hanggang maging golden brown.
